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Prato, minas, cheddar ou mussarela. Seja qual for o tipo, derretido ou gelado, o QUEIJO é uma tentação. E não é preciso privar-se dessa delícia: o segredo é escolher bem o tipo e não exagerar na quantidade..
O queijo são derivados do leite e boa fonte de cálcio para o organismo, porém cada tipo de queijo apresenta uma quantidade variável desse mineral. O ideal é consumir queijos mais leves e que contenha quantidade razoável de cálcio.
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TIPOS DE QUEIJOS
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O parmesão é o mais rico em cálcio, porém o mais calórico. As calorias e colesterol também estão presentes no gorgonzola, cheddar, brie e roquefort. Estes devem ser consumidos esporadicamente. Já o tipo mussarela, minas, requeijão e ricota são os menos calóricos. Porém, como todo alimento, o consumo deve ser moderado.
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Para saber mais: http://bemleve.bolsademulher.com/dieta/queijo-para-que-te-quero/905
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2 comentários:
uow kit
bom saber sobre queijos
o melhor eh o cheddar e o prato
bom demais......
eu posso substituir o leite
comendo apenas queijo, kit?
tipo, tem quantidades equivalentes
de cálcio?
Falow.......
Hendrigo
O queijo é derivado do leite, porém cada tipo de queijo tem quantidades diferentes de cálcio. O ideal é o consumo diário de pelo menos 2 porções de leite e derivados, ou seja, consumir os dois, desde que o queijo não seja muito calórico e com muita gordura.
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