quinta-feira, 30 de abril de 2009

NÃO HÁ LIMITES PARA A INGESTÃO DE OVOS


Artigo publicado nesta semana dissipa os mitos envolvendo ovos e colesterol e confirma que as Organizações de Saúde e do Coração do Reino Unido retiraram os limites sobre ovos, como não tendo evidência conclusiva ligando o seu consumo ao aumento de doenças coronárias. A autoria é de MARIA LUIZA PAIVA.
O artigo, publicado nesta semana no Boletim Nutricional da Fundação de Nutrição Britânica, revela que este equívoco em torno dos ovos e do colesterol se originou principalmente a partir das conclusões incorretas feitas por pesquisas anteriores. Estudos posteriores foram capazes de separar os efeitos do aumento do colesterol dietético da gordura saturada, que freqüentemente coexistem nos mesmos alimentos, mas os ovos não têm um alto nível de gordura saturada.
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Os mitos envolvendo ovos e colesterol e confirma que as Organizações de Saúde e do Coração do Reino Unido retiraram os limites sobre a ingestão ovos, como não tendo evidência conclusiva ligando o seu consumo ao aumento de doenças coronárias. De acordo com a publicação, quase a metade (45%) do público britânico acredita que deva comer no máximo três ovos por semana - mas no novo artigo discute-se décadas de evidências, concluindo que o colesterol nos ovos tem somente um pequeno efeito e clinicamente insignificante no nível do colesterol sanguíneo e que não há limite recomendado para o consumo de ovos para a maioria das pessoas.
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Mas, como todo alimento em excesso é prejudicial à saúde, é melhor não abusar.

Leia mais:

http://www.segs.com.br/index.php?option=com_content&task=view&id=26416&Itemid=177

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quarta-feira, 29 de abril de 2009

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA GESTAÇÃO

A gestação é uma fase em que a mulher precisa de energias para ela e para o bebê. Dessa forma, a alimentação deve ser variada e rica em nutrientes essenciais para o desenvolvimento do feto e bem-estar da mamãe. A gestante deve procurar ficar no peso ideal, pois o baixo peso, assim como a obesidade, podem acarretar problemas no desenvolvimento da criança.

-> Leia mais na entrevista dada ao Jornal Andradas Hoje Regional <-

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segunda-feira, 27 de abril de 2009

CONSULTORIA EM NUTRIÇÃO CLÍNICA

Atualmente atendo em consultório particular em Divinópolis/MG.
-> Av. 1º de junho 411 sala 706. Edifício Olavo <-

Dentre os serviços oferecidos estão:

* Acompanhamento nutricional;
* Acompanhamento especial para idosos e gestantes;
* Orientações nutricionais para crianças e adolescentes;
* Avaliação da composição corporal;
* Programas de reeducação alimentar;
* Cardápio para toda a família;
* Prescrição de dietas individualizadas;
* Emagrecimento saudável;
* Ganho de peso;
* Suplementações para praticantes de atividade física;
* Orientações nutricionais para todo tipo de patologia;
* Bem estar e qualidade de vida.

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sábado, 25 de abril de 2009

BEM VINDOS!!!

Este blog foi criado para troca de informações com profissionais
da área de nutrição e pessoas interessadas em dicas de saúde
e alimentação saudável.

Em breve estarei postando aqui!
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