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Curau, pamonha, arroz doce, milho-verde, pé de moloque, pipoca, batata-doce, bolo de fubá... Quem resiste? Essas guloseimas têm valor calórico elevado, mas seus principais ingredientes são ricos em nutrientes.O milho, por exemplo, possui ótimos teores de fibras e vitamina B1 (tiamina). A batata-doce é excelente fonte de vitamina A na forma de betacaroteno (um potente antioxidante). O amendoim, por sua vez, fornece boas quantidades de minerais, principalmente, magnésio e potássio. Porém, cuidado com o excesso de calorias! Como a porção ideal varia conforme o sexo, a idade e a intensidade de atividade física que a pessoa desempenha, controle o consumo.
Use o bom senso e não deixe a gula dominar!
Fonte: Revista Nestlé com Você
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