PREVENÇÃO À GRIPE VAI ALÉM DA VACINA

As campanhas de vacinação contra a gripe são importantes, mas as formas de prevenção vão além das doses aplicadas nos postos de saúde. A principal delas tem a ver com uma dieta equilibrada. Entre os alimentos que você precisa ingerir diariamente, há aqueles que apresentam vitaminas e minerais específicos para tornar o corpo mais resistente.

Como destaca a nutricionista Tarcila Campos, um cardápio que preserve a saúde do intestino é fundamental, pois o órgão pode ser tanto uma porta de entrada ou uma barreira para bactérias e vírus. Isso vai depender dos seus hábitos alimentares.

Leites fermentados ou iogurtes ricos em probióticos – as bactérias do bem – ajudam a regular a flora intestinal, acionando os mecanismos de defesa do organismo. “Hoje, há probióticos vendidos até em cápsulas, nas farmácias de manipulação”, diz Campos.

A ingestão de fibras, como as presentes nas folhas e nos cereais integrais, também ajudam o intestino. Uma salada verde nas refeições facilita o aproveitamento de nutrientes pelo corpo, deixando o sistema imunológico mais bem preparado para agir contra a gripe e outras doenças.

Confira alguns aliados que você tem à disposição para fortalecer o organismo e evitar ficar de cama. ATENÇÃO! os itens da lista não devem ser consumidos apenas quando a gripe aparecer. A alimentação saudável deve ser um hábito constante:

Zinco: ajuda na produção de células do corpo, inclusive as responsáveis pelo sistema imunológico. É encontrado em ovos, leite e derivados. Também em frutas oleaginosas, como castanhas e amêndoas. Entre as carnes, mais presente no frango.

Vitamina E: encontrada em óleos vegetais, como os de milho e girassol, além do azeite. Tem função antioxidante, preparando o corpo para lidar melhor com o estresse nas células causado pela gripe.

Ômega-3: fortalece o sistema imunológico. Está presente em peixes como o salmão e no óleo de linhaça. Uma sugestão é misturar linhaça triturada no suco de laranja.

Vitamina C: presente em frutas como laranja, limão, lima e acerola. Fortalece a produção de anticorpos e outras células de defesa. Também é antioxidante. Embora um aliado famoso, não atua sozinho na defesa do organismo. “Não adianta tomar comprimidos de vitamina C todo dia, sem uma dieta balanceada, e achar que você está protegido”, diz a especialista.

Fonte: Terra
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VACINA CONTRA GRIPE SUÍNA (H1N1)

A gripe suína foi um dos maiores temas de saúde de 2009 e uma das medidas com maior impacto em 2010 será a vacinação. O órgão responsável pela distribuição da vacina para todo o Brasil é o Ministério da Saúde, que, segundo o governo paulista, deve receber até o início de março 83 milhões de doses da vacina.
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GRUPO DE PRIORITÁRIOS
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Inicialmente estão entre o grupo de prioritários:
•Trabalhadores de saúde envolvidos em atendimento aos pacientes;
•Grávidas;
•Indígenas;
•Crianças entre 6 meses e 2 anos;
•Adultos entre 20 e 39 anos;
•Pacientes de doenças crônicas (obesidade grau 3 - antiga obesidade mórbida, doenças respiratórias, asmáticos (formas graves), doença pulmonar obstrutiva crônica e outras doenças crônicas com insuficiência respiratória, doença neuromuscular com comprometimento da função respiratória (exemplo: distrofia neuromuscular), imunodeprimidos (exemplos: pacientes em tratamento para aids e câncer ou portadores de doenças que debilitam o sistema imunológico), diabetes mellitus, doença hepática, doença renal, doença hematológica (hemoglobinopatias), pacientes menores de 18 anos com terapêutica contínua com salicilatos (exemplos: doença reumática autoimune, doença de Kawasaki), portadores da Síndrome Clínica de Insuficiência Cardíaca, portadores de cardiopatia estrutural com repercussão clínica e/ou hemodinâmica (exemplos: hipertensão arterial pulmonar, valvulopatias, cardiopatia isquêmica com disfunção ventricular.
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Veja abaixo o calendário de vacinação:

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COMER CARNE DE PORCO É SEGURO

Após todo o alarme de "Gripe Suína" no mundo, muitas pessoas estão com receio de comer carne de porco e derivados Porém, o vírus da gripe não é transmitido por alimentos, somente pelo contato com os animais ou com pessoas infectadas.

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A Organização Mundial da Saúde (OMS), a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) e a Organização Mundial para a Saúde Animal (OIE) reiteraram hoje que o consumo de carne de porco bem cozida ou de derivados bem processados é seguro e não pode transmitir a gripe suína.

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Diante de recentes informações divulgadas pela imprensa, a OMS, a FAO e a OIE reiteraram assim seu comunicado conjunto emitido em 30 de abril no mesmo sentido, a fim de "evitar qualquer má interpretação". As organizações afirmam que "não se conhece que os vírus da gripe seja transmitido às pessoas ao comer carne de porco processada ou outros derivados". Acrescentam que "os tratamentos de calor usados comumente para cozinhar a carne (a 70º) deixarão inativos imediatamente qualquer vírus que possa estar potencialmente presente em produtos de carnes cruas". Finalmente, afirmam que "a carne de porco e derivados, manuseados de acordo com as boas práticas de higiene recomendadas pela OMS, pela Comissão de Código Alimentício e pela OIE, não serão fonte de infecção".

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No entanto, as três organizações pedem às autoridades e aos consumidores que garantam que a carne de porcos doentes ou de porcos que tenham sido encontrados mortos não seja usada para o consumo humano em nenhuma circunstância. O comunicado conjunto das três organizações coincide com a declaração feita hoje à Agência Efe pelo especialista em Segurança Alimentar da OMS, Peter Ben Embarek, garantindo que o consumo de carne de porco cozida e em forma de embutidos não expõe, sob nenhuma circunstância, o consumidor a contrair o vírus da gripe suína.

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FONTE: www.globo.com/noticias/mundo
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