terça-feira, 4 de agosto de 2009

VOLTA ÀS AULAS

Uma pena, mas as férias escolares acabaram e a garotada está de volta à rotina. Hora de levar tudo mais a sério, incluindo aí os cuidados com a alimentação e a saúde. Sua meninada está um pouco acima do peso? A turma adora comer bobagens na cantina da escola? Veja o que fazer para oferecer a eles doses de saúde através da alimentação.
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Segundo a nutricionista Dra. Mônica Beyruti, “é importante que o lanche da escola seja saudável, pois adquirir desde cedo o hábito de uma alimentação equilibrada ajudará a prevenir uma série de doenças, assim como favorecer o crescimento das crianças”.
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SIGA ALGUMAS DICAS:
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* Dar preferência aos pães ricos em fibras, como os integrais. Vale também incluir bisnaguinhas ou pão sírio;
* Evite pães doces (com ou sem recheio), croissants e biscoitos recheados, por apresentarem elevado teor de gorduras;
* Como recheio dos sanduíches, use geléia de frutas ou queijinhos pasteurizados, que dispensam a necessidade de refrigeração. Isto evita que estraguem;
* Para variar um pouco, também é válido oferecer a eles bolachas simples, sem recheio - dos tipos com aveia, integrais ou mesmo maisena. Sempre ler o rótulo;
* Guloseimas como bolinhos prontos ou bolo caseiro devem ser incluídas apenas uma vez por semana. No caso dos industrializados, é importante ler os rótulos para se certificar de que não contêm gordura trans;
* Acrescente sempre uma fruta fresca. Para evitar que amassem, podem ser acondicionadas em potinhos;
* Um vegetal como cenoura baby, pepino ou tomatinhos cereja também são bem-vindos e muito saudáveis;
* No quesito líquidos, prefira as caixinhas de água de coco, sucos ou achocolatados prontos, ou bebidas à base de soja;
* Caso a criança esteja com problema de peso, usar as versões light das bebidas e pães. Neste caso, é permitido, uma vez por semana, manter as guloseimas ou deixar que a criança escolha um lanche na escola. Atenção: é uma vez por semana.
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Abeso
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