sexta-feira, 15 de maio de 2009

BAIXO NÍVEL DE VITAMINA D PODE ESTAR ASSOCIADO AO GANHO DE PESO

Artigo publicado no "The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism", relata que meninas na fase pós-puberdade, com baixos índices de vitamina D, estão mais propícias a engordar.
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Durante pesquisa do Centro de Saúde da Universidade McGill, em Montreal e da Universidade do Sul da Califórnia, EUA, noventa garotas com idades entre 16 e 22 anos foram avaliadas nos critérios altura, peso, gordura corporal, densidade óssea e nível de vitamina D. Cerca de 59% das jovens foram detectadas com insuficiência da vitamina. O grupo demonstrou aumento de peso, massa e gordura corporal, além de tendência a ser mais baixa do que meninas com níveis suficientes de vitamina.
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"Nesta pesquisa observou-se que as mulheres jovens com insuficiência de vitamina D são significativamente mais pesadas, com um maior índice de massa corporal e aumento da gordura abdominal, do que as mulheres jovens com níveis normais da vitamina", comenta Daniela Jobst, nutricionista clínica funcional.
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A ligação entre a saúde óssea e a vitamina D é bem conhecida, e estudos recentes sugerem que o aumento de vitamina D pode fornecer proteção contra alguns tipos de câncer, diabetes e esclerose múltipla. A vitamina D é também conhecida por favorecer o bom funcionamento do sistema imunológico.
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“A exposição à radiação ultravioleta do sol aumenta o risco de desenvolver câncer de pele, mas também aumenta a produção de vitamina D”, explica a nutricionista. “Sempre que possível, permaneça no sol até as 9h ou após as 16, nestes horários temos maior segurança contra os raios ultravermelhos. Mas não deixe de usar o protetor solar”, completa.
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A vitamina D também é encontrada em óleo de fígado de bacalhau, peixes (especialmente salmão e sardinha), gema de ovo e leites e derivados enriquecidos.
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